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“雨前茶”是茶中的上品 蚂蚁庄园的正确答案

2026-04-17 07:45:01来源:534玩发布:Game502

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选项:节气谷雨、春天第一场雨

雨前茶也叫谷雨茶,是谷雨时期所采摘的春茶。在春天温度适中的季节,雨量特别的充分,春芽也会逐渐的生长发芽,非常的肥沃,叶子也显得格外的绿,有一股浓浓的香气。

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雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的时节。据说,从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。

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